Příjezd
Odjezd

Grilování na zámecké terase I.


Nabídka studených pokrmů

****

Salát z pečené kořenové zeleniny 
(karotka, celer, petržel, řepa) 
s dresingem z vinného octa, medu a olivového oleje s praženými kešu
Salát z rýžových nudlí 
s řapíkatým celerem, jarní cibulkou, koriandrem a dresingem z chilli, rybí omáčky, cukru a limety
Tomatový salát 
s trhanou mozzarellou a bazalkovým pestem
Variace evropských sýrů
(gorgonzola dolce D.O.P., brie, ementál, čerstvý kozí sýr, Pecorino Romano)
s ovocnou marmeládou, hroznovým vínem, physalisem a praženými vlašskými ořechy
Pečené papriky 
marinované v citrónové šťávě s mátou a medem
Coleslaw salát

 

Pokrmy připravované na grilu

****

Tygří krevety
marinované v chilli a koriandru
Vykostěná kuřecí stehna
v garam masala koření a jogurtu
Steaky z argentinské roštěné 
s lanýžovou solí
Vepřový shis kebab
na špejli s červeným thajským curry a mátou
Steaky z lososa 
s citrónovým tymiánem a růžovým pepřem
Pikantní klobása merguez
Žampióny plněné bylinkovým kuskusem 
s jemným sýrem žervé
Žlutá a oranžová mrkev 
v meduňkovo-citrónovém másle
Brambory grenaille 
v bylinkovém másle
Kukuřice 
s medovým máslem

 

Doplňky ke grilování

****

Kokosová omáčka 
se žlutým curry a koriandrem
Česnekový dip
s petrželkou
Citrónová omáčka
Omáčka Café de Paris
Okurkové tzatziki
Pečivo

 

Cena 990 Kč*

*Cena uváděna na osobu a včetně DPH
*Hmotnost surovin na osobu v syrovém stavu 750g

 

 

Grilování na zámecké terase II.


Nabídka studených pokrmů

****

Salát z pečené kořenové zeleniny 
(karotka, celer, petržel, řepa) 
s dresingem z vinného octa, medu a olivového oleje s praženými kešu
Salát z rýžových nudlí 
s řapíkatým celerem, jarní cibulkou, koriandrem a dresingem z chilli, rybí omáčky, cukru a limety
Tomatový salát 
s trhanou mozzarellou a bazalkovým pestem
Variace evropských sýrů
(gorgonzola dolce D.O.P., brie, ementál, čerstvý kozí sýr, Pecorino Romano)
s ovocnou marmeládou, hroznovým vínem, physalisem a praženými vlašskými ořechy
Pečené papriky 
marinované v citrónové šťávě s mátou a medem
Coleslaw salát

 

Pokrmy připravované na grilu

****

Tygří krevety
marinované v chilli a koriandru
Vykostěná kuřecí stehna
v garam masala koření a jogurtu
Steaky z argentinské roštěné 
s lanýžovou solí
Vepřový shis kebab
na špejli s červeným thajským curry a mátou
Steaky z lososa 
s citrónovým tymiánem a růžovým pepřem
Pikantní klobása merguez
Žampióny plněné bylinkovým kuskusem 
s jemným sýrem žervé
Žlutá a oranžová mrkev 
v meduňkovo-citrónovém másle
Brambory grenaille 
v bylinkovém másle
Kukuřice 
s medovým máslem

 

Velké kusy masa připravované na grilu

****

Grilované krůtí prsa
v bazalce a martiny
Grilované hovězí hrudí
marinované v US barbecue koření
Grilovaná vepřová krkovice
marinovaná v červeném curry

 

Doplňky ke grilování

****

Kokosová omáčka 
se žlutým curry a koriandrem
Česnekový dip
s petrželkou
Citrónová omáčka
Omáčka Café de Paris
Okurkové tzatziki
Pečivo

 

Cena 1 390 Kč*

*Cena uváděna na osobu a včetně DPH
*Hmotnost surovin na osobu v syrovém stavu 750g

 

 

 

  • Ceník grilování na zámecké terase Chateau St. Havel Praha je uveden na osobu s DPH.
  • Po bližší specifikaci a osobní schůzce Vám sestavíme raut dle Vašich požadavků a přání.
  • Doporučujeme také svatební menu a večerní svatební raut.
  • Poznamenejte si variantu grilování a uveďte jej při rezervaci svatby.

Svatební poptávka

Chcete nezávazně poptat zorganizování Vašeho svatebního dne?
Napište nám, nebo nám rovnou zavolejte (+420) 602 604 015.


Jméno:
Příjmení:
E-mail:
Telefon:
Termín(y) svatby
Předpokládaný svatební rozpočet
Počet hostů k ubytování
Počet hostů k obřadu
Počet hostů k hostině
Počet hostů k večerní párty
Ubytování svatebčanů
Welcome drink
Svatební hostina
Nápojový balíček
Koordinátorka
Jídlo


Zvláštní požadavky
Kolik je 2+2
* všechna pole jsou povinná