Vážení přátelé,
dovolujeme si Vás co nejsrdečněji pozvat na víkendový sobotní nebo nedělní oběd.
Připravili jsme pro Vás skvělé 3 chodové menu za výjimečnou cenu.
Ke dvěma víkendovým menu pro dospělé mají až dvě děti pokrm z našeho dětského menu zdarma.
Dobrou chuť, Ondřej Slanina
VÍKENDOVÉ MENU
10. 1. 2015 – 11. 1. 2015
***
Předkrm
Bylinkový mousse s uzeným lososem balený v pistáciové krustě, podávaný s naším citronovým džemem a chipsem cibulového chleba
***
Hlavní chod I.
Steak z lososa s bylinkovým bulgurem, sušenými rajčaty a rouille omáčkou
nebo
Hlavní chod II.
Steak z vysokého roštěnce s grenaille brambory konfitovanými v másle, salsou s papričkami Jalapeňos a zakysanou smetanou
***
Dezert
Zámecké lívanečky s borůvkovou omáčkou, čerstvě šlehanou smetanou, borůvkou a oplatkou z bílé čokoládyi
***
Cena menu I. 350 Kč/ osoba
Cena menu II. 390 Kč/ osoba
Ke dvěma víkendovým menu pro dospělé mají až dvě děti pokrm z našeho dětského menu zdarma.
Rádi pro vás připravíme degustační večeři pro až 100 osob s možností vinné degustace a dalším doprovodným programem dle vašeho přání. Rezervujte termín, cenu vám sdělíme telefonicky nebo osobně po kalkulaci.
Vážení přátelé, dovolujeme si Vás co nejsrdečněji pozvat na víkendový sobotní nebo nedělní oběd. Připravili jsme pro Vás skvělé 3 chodové menu za výjimečnou cenu.
VÍKENDOVÉ MENU
18.8.-19.8.2018
*****
Předkrm
Rybí mousse s citrónovým želé, černým kaviárem a chlebovým chipsem
****
Hlavní chod I.
Vepřová líčka s topinamburovým pyré, grilovanými portobello s lanýžovým olejem a portskou omáčkou
****
Hlavní chod II.
Anglický roastbeef s grenaille brambůrky, tradiční tatarskou omáčkou a cornichons okurkou
****
Hlavní chod III.
Filátko cípala s restovanými krevetami na risottu se zeleninovým brunoise a šafránovou omáčkou
****
Dezert
Meruňkové parfait s kakaovým piškotem, terinou z bílé čokolády, meduňkovým cukrem a rybízovým kaviárem
*****
Cena menu I. 385 Kč/ osoba
Cena menu II. 445 Kč/ osoba
Cena menu III. 485Kč/ osoba
Každou neděli ke dvěma víkendovým menu dětské jídlo zdarma.
Pozvěte své přátele, rodinu nebo obchodní partnery na výbornou degustační večeři či oslavu.
Rádi pro vás připravíme degustační večeři až pro 100 osob s možností vinné degustace a dalším doprovodným programem dle vašeho přání.
Rezervujte termín, cenu vám sdělíme telefonicky nebo osobně po kalkulaci.
Vážení přátelé, dovolujeme si Vás co nejsrdečněji pozvat na víkendový sobotní nebo nedělní oběd. Připravili jsme pro Vás skvělé 3 chodové menu za výjimečnou cenu.
VÍKENDOVÉ MENU
18.8.-19.8.2018
*****
Předkrm
Rybí mousse s citrónovým želé, černým kaviárem a chlebovým chipsem
****
Hlavní chod I.
Vepřová líčka s topinamburovým pyré, grilovanými portobello s lanýžovým olejem a portskou omáčkou
****
Hlavní chod II.
Anglický roastbeef s grenaille brambůrky, tradiční tatarskou omáčkou a cornichons okurkou
****
Hlavní chod III.
Filátko cípala s restovanými krevetami na risottu se zeleninovým brunoise a šafránovou omáčkou
****
Dezert
Meruňkové parfait s kakaovým piškotem, terinou z bílé čokolády, meduňkovým cukrem a rybízovým kaviárem
*****
Cena menu I. 385 Kč/ osoba
Cena menu II. 445 Kč/ osoba
Cena menu III. 485Kč/ osoba
Každou neděli ke dvěma víkendovým menu dětské jídlo zdarma.
Pozvěte své přátele, rodinu nebo obchodní partnery na výbornou degustační večeři či oslavu.
Rádi pro vás připravíme degustační večeři až pro 100 osob s možností vinné degustace a dalším doprovodným programem dle vašeho přání.
Rezervujte termín, cenu vám sdělíme telefonicky nebo osobně po kalkulaci.