Vážení přátelé, dovolujeme si Vás co nejsrdečněji pozvat na naše víkendové menu. Připravili jsme pro Vás skvělé 3 chodové menu za výjimečnou cenu.
Restaurace Chateau St. Havel
30.7.- 31.7.2016
*****
Předkrm/Polévka
Tenké plátky vlažného flank steaku na máslovém toustu se slaninovým chipsem vaječným suflé a kardinál dresinku
****
Hlavní chod I.
Smažená vepřová panenka marinovaná v bylinkách a česneku s lehkým bramborovým salátem a pečeným citronem
****
Hlavní chod II.
Pomalu pečené perliččí prso ve vakuu s hráškovým koláčkem, tenkými plátky ředkviček a rouille omáčkou
****
Hlavní chod III.
Pečená treska marinovaná v soli a šafránu s cizrnou dušenou v pasterovaných tomatech s baby špenátem, bazalkovou espumou
a kandovaným citronem
*****
Dezert
Kávová tyčinka s máslovou drobenkou a vanilkovým krémem
*****
Cena menu I. 320 Kč/ osoba
Cena menu II. 350 Kč/ osoba
Cena menu III. 390 Kč/ osoba
Ke každému dětskému jídlu jedna domácí limonáda zdarma.
Rádi pro vás připravíme degustační večeři až pro 100 osob s možností vinné degustace a dalším doprovodným programem dle vašeho přání.
Rezervujte termín, cenu vám sdělíme telefonicky nebo osobně po kalkulaci.