Vážení přátelé,dovolujeme si Vás co nejsrdečněji pozvat na víkendový sobotní nebo nedělní oběd. Připravili jsme pro Vás skvělé 3 chodové menu za výjimečnou cenu.
Restaurace Chateau St. Havel
24.6.-25.6.2017
*****
Předkrm
Gratinovaný kozí sýr s kandovanými višněmi, zeleninovým tataráčkem a salátem z červené čekanky a polníčku
****
Hlavní chod I.
Smažená vepřová panenka marinovaná v bylinkách a česneku s lehkým bramborovým salátem a pečeným citronem
****
Hlavní chod II.
Farmářské kuřecí prso plněné kysaným zelím, upravené sous vide, s bramborovou plackou, tenkými plátky ředkviček a ragú z lišek a šalotky
****
Hlavní chod III.
Grilovaný filet candáta na čočkovém salátu s jablky, mangovým pyré a grilovanou grenailí
*****
Dezert
Jahodový salátek gratinovaný vanilkovým sabayone s vanilkovou zmrzlinou
*****
Cena menu I. 355 Kč/ osoba
Cena menu II. 385 Kč/ osoba
Cena menu III. 435Kč/ osoba
Ke každému dětskému jídlu jedna domácí limonáda zdarma.
Rádi pro vás připravíme degustační večeři až pro 100 osob s možností vinné degustace a dalším doprovodným programem dle vašeho přání.
Rezervujte termín, cenu vám sdělíme telefonicky nebo osobně po kalkulaci.