Vážení přátelé,
dovolujeme si Vás co nejsrdečněji pozvat na víkendový sobotní nebo nedělní oběd. Připravili jsme pro Vás skvělé 3 chodové menu za výjimečnou cenu.
Ke dvěma víkendovým menu pro dospělé mají až dvě děti pokrm z našeho dětského menu zdarma.
Dobrou chuť, Ondřej Slanina
VÍKENDOVÉ MENU
21. 3. 2015 – 22. 3. 2015
***
Předkrm/Polévka
Pařížský tartar se suchou topinkou ze zámeckého chleba se smaženými kapary a listovými saláty
Hlavní chod I.
Telecí karbanátek s francouzskou hořčicí na celerovém pyré, grilovanými šalotkami, restovanými kostkami kořenové zeleniny a zeleninovou omáčkou
nebo
Hlavní chod II.
Uzená kostka lososa s grilovanou chobotnicí, topinamburovým pyré, zeleninovým brunoice a tomatovou omáčkou s čerstvou bazalkou
***
Dezert
Zámecký koblížek plněný nugátem s anglickým krémem a ostružinovým moussem
***
Cena menu I. 350 Kč/ osoba
Cena menu II. 390 Kč/ osoba
Ke dvěma víkendovým menu pro dospělé mají až dvě děti pokrm z našeho dětského menu zdarma.
Rádi pro vás připravíme degustační večeři až pro 100 osob s možností vinné degustace a dalším doprovodným programem dle vašeho přání. Rezervujte termín, cenu vám sdělíme telefonicky nebo osobně po kalkulaci.