Vážení přátelé, dovolujeme si Vás co nejsrdečněji pozvat na naše víkendové menu. Připravili jsme pro Vás skvělé 3 chodové menu za výjimečnou cenu.
Restaurace Chateau St. Havel
20. 8. - 21. 8. 2016
*****
Předkrm
Tenké plátky kachního prsíčka s višněmi marinovanými v cognacovém sirupu s listovými saláty, meruňkovým gelem a čokoládovou solí
****
Hlavní chod I.
Smažená vepřová panenka marinovaná v bylinkách a česneku s lehkým bramborovým salátem a pečeným citronem
****
Hlavní chod II.
Grilovaný Candát s říčním rakem v másle s pastinákovým pyré, máslovou zeleninou a bílou vinnou omáčkou
****
Hlavní chod III.
Hovězí Pastrami s chlebovou brioškou, kysaným zelím, okurkovým relisch
*****
Dezert
Čerstvé jahody se šlehačkou, mučenkovým a rybízovým sorbetem na mandlové drobence
*****
Cena menu I. 320 Kč/ osoba
Cena menu II. 350 Kč/ osoba
Cena menu III. 390 Kč/ osoba
Ke každému dětskému jídlu jedna domácí limonáda zdarma.
Rádi pro vás připravíme degustační večeři až pro 100 osob s možností vinné degustace a dalším doprovodným programem dle vašeho přání.
Rezervujte termín, cenu vám sdělíme telefonicky nebo osobně po kalkulaci.