22.12. - 28.12.
11.00 - 23.00 hod
Půl tuctu burgundských šneků s pečenou kostkou domácího chleba 249,-
Tradiční houbový kuba se smaženými kapřími hranolky, zelným salátem a kmínovou pěnou 189,-
Tatarák z lososa na topince z domácího chleba s parmazánovým mousem a smaženým křepelčím vejcem 265,-
Krémová rybí polévka s kousky ryb a máslovými krutony 90,-
Hrachová polévka s kusem grilované zauzené šunky a hráškovými klíčky 75,-
Tradiční smažený vánoční kapr ze zámeckého rybníka s domácím bramborovým salátem a grilovaným citronem 295,-
Filet lososa na restované barevné čočce v houbové palačince se sýrovou omáčkou 355,-
Králičí stehno pečené na kořenové zelenině a česneku s houbovou nádivkou, zeleninovým pyré a jemnou omáčkou 305,-
Kančí řízečky s mačkaným bramborem, okurkovým želé a limetovou majonézou 325,-
Rolka z krůtích prsou balená v pancettě s bramborovým pyré,vyrestovaným špekem temperovanou červenou cibulí a vinou omáčkou 285,-
Variace vánočního cukroví 90,-