Facebook
Příjezd
Odjezd
11
listopadu
2022

11. – 13. listopadu

Předkrm
Paštika z husích jater s kousky foie gras,
šalotkovou brioškou,
kandovaným hořčicovým semínkem a
 hruškovým gelem
385 Kč
 

Polévka
Husí kaldoun s trhaným husím masem
a žemlovým válečkem
150 Kč
 

Hlavní chod
Pečené husí stehno s bramborovými lokši,
červeným zelím s jablky,
 suflé z kysaného zelí a kmínovou šťávou
595 Kč

Dezert
Rumová bábovka s meruňkovým ragú,
krémem ze zakysané smetany,
 pomerančovým gelem a tymiánem
135 Kč
 

Cena celého menu: 1090 Kč.