Jedinečný gurmánský grilovací zážitek přímo před Vašimi zraky.
Na konec prázdnin jsme pro Vás připravili jedinečný večer, kdy Vám připravíme lahodné čtyřchodové menu
s našimi skvělými kuchaři.
Těší se na Vás Ondřej Slanina, Zdeněk Jánský a Milan Jantač, kteří s úsměvem budou plnit Vaše přání.
A to vše ve čtvrtek 21.8.2014 od 18.30 hod.
Místa na tento večer si prosím rezervujte na telefonu 601 577 484 nebo elektronicky na restaurace@chateauhotel.cz
Grilované menu před Vašimi zraky:
Aperitiv
Cremant de Bordeaux rosé
***
Grilované krevety na citrónové trávě marinované v koriandru a chilli s grilovaným mangem, miso majonézou a wakame salátem.
- Gruner Veltliner Federspiel, Lager, wachau
***
Grilovaný steak z lososa s pomerančovým salátem s grilovanou čekankou, mladým špenátem a máslovou omáčkou s lososovým kaviárem.
- Sauvignon Comelli, Friuli Collio
***
Steak z vyzrálé roštěné marinovaný v růžovém pepři se salsou criolla, bylinkovým máslem a grilovanými brambůrky.
- Chianti I-Mori, Toscana
***
Flambované švestky pečené na grilu s meduňkovým krémem a lísko-oříškovým griliášem doplněné o vanilkovou zmrzlinu
- Moscatel de Setubal, dezertní víno, Portugalsko
Cena menu je 690,-Kč
Cena vinného menu je 390,- Kč
Těšíme se na Vás