Od 15.1 do 28.2.2013 se naše restaurace zúčastní festivalu, který proběhne ve více než 100 restauracích po celé republice. Oblíbený gastronomický svátek všech labužníků probíhá přímo ve vybraných podnicích, vysoce hodnocených v celostátní anketě Maurerův výběr Grand Restaurant 2013.
Tradiční svátek všech milovníků dobrého jídla a pití se letos rozšiřuje do celé České republiky a prodlužuje se doba jeho konání o dva týdny. Novinkou dalšího ročníku festivalu je důraz na lokální suroviny, biopotraviny a ekologické farmy, které spolupracují s festivalovými podniky. Těšit se můžete také na speciální „Mňam balíčky“, „Mňam Busy" a "Mňam Vlaky“. Festival je o zážitku a příjemném pocitu z vynikajících pokrmů, atmosféry restaurace a profesionality personálu.
Ochutnejte naše festivalové menu:
Mistrovský kousek šéfkuchaře
Pečené kachní prsíčko s rozmarýnem, dýňové pyré s vůní kardamomu, créme brulée s játry foie gras a pórkovou slámou
Nejlepší jídlo od maminky
Konfitované jehněčí kolínko v kořenové zelenině s tmavým balsamicem a bylinkami se šťouchaným brambůrkem, restovaným listovým špenátem s griliášem z vlašských ořechů
Farmář & tradice / Tradiční specialita
Roláda z romanovské ovce s rukolovou nádivkou na jemném bramborovém pyré s kousky pečené dýně, řapíkatým celerem na pražský způsob a silným jeřebinovým demi-glace
Rezervujte na http://www.grandrestaurantfestival.cz/restaurace-detail/chateau-st-havel
Těšíme se na Vaši návštěvu u nás…….