DEGUSTAČNÍ MENU ČERVENEC
2.7.-31.7.2019
****
Aperitiv
Cremant de Bordeaux rosé, Jaillance - Cuvée de l’Abbaye, Bordeaux
****
Amuse bouche
****
Studený předkrm
Bramborový krém s petrželí a majoránkovou espumou
Neuburské pozdní sběr Sur Lie Vinařství Herzánovi, Kobylí
****
Teplý předkrm
****
Cena 6-ti chodové degustace: 1150,- / osoba
Cena vinné degustace: 690,- / osoba
Cena 4 chodové degustace (předkrm, polévka, hlavní jídlo a dezert): 850,- / osoba
Cena vinné degustace: 550,- / osoba
Degustační menu je nabízeno ve všední dny od 15 hod a o víkendech od 12 hod.