Polévka
Tomatová polévka
s bazalkovou espumou
Hlavní chod:
Asijský wok z hovězí svíčkové s rýžovými nudlemi,
koriandrem, praženými arašídami a sekaným chilli
Dezert
Tvarohový dort s kakaovým piškotem,
borůvkovým krémem a čokoládovým crumblé
Mrkvový řez s mascarpone krémem,
praženými lískovými ořechy a javorovým sirupem.
Panna cotta s čokoládovým sablé,
malinovým gelem a čerstvým ovocem.
Cena celého menu: 795 Kč
(předkrm, polévka, hlavní chod a dezert)