Hranolky z candáta se salátem Coleslaw,
citrusovým gelem a holandskou omáčkou
Polévka
Česnekový krém
s krutony a holanskou omáčkou
Hlavní chod:
Vepřová plec na mrkvi s jasmínovou rýží,
restovanou panchettou a baby karotkou
Dezert
Větrník s karamelovým krémem, zázvorovou drobenkou,
pomerančovými segmenty a gelem z opilých grepů.
Cena celého menu: 795 Kč
(předkrm, polévka, hlavní chod a dezert)