Příjezd
Odjezd

Víkendové menu
14-15.12.2024
 
Předkrm

Hranolky z candáta se salátem Coleslaw,
citrusovým gelem a holandskou omáčkou
 

Polévka

Česnekový krém
s krutony a holanskou omáčkou

 

Hlavní chod:

Vepřová plec na mrkvi s jasmínovou rýží,
restovanou panchettou a baby karotkou



Dezert

Větrník s karamelovým krémem, zázvorovou drobenkou, 
pomerančovými segmenty a gelem z opilých grepů.



 


 

Cena celého menu: 795 Kč
(předkrm, polévka, hlavní chod a dezert)