Podává se ve všední dny od 11:00 do 15:00 a víkendy od 12:00 do 15:00
Předkrm / Polévka
Lanýžové brie s ragú ze sušeného ovoce a žampionů, šalotkovým dipem a bramborovým chlebem (1,3,7,8)
Paštika z kachních jater s pistáciovým prachem, hruškou v koňaku, angreštovým gelem a máslovou brioškou (1,3,7,8,12)
Hlavní chod I.
Vegetariánský burger se smaženým portobellem plněným čedarem, bylinkovým cottage sýrem, zelným salátem, batátovými hranolky a guacamole (1,3,7)
385,-
Hlavní chod II.
Pečené kachní stehno s bramborovým koblihem, pyré z červeného zelí, pečeným žemlovým válečkem a kmínovou šťávou (1,3,7)
385,-
Hlavní chod III.
Hovězí španělská roláda s černou rýží, uzenými škvarky, hořčičnou espumou a masovou kroketou (1,3,7)
425,-
Hlavní chod IV.
Filet z candáta s restovaným chřestem, květákovým ragú, slámou z řapíkatého celeru a holandskou omáčkou (3,4,7,9)
465,-
Menu s hl. chodem I. ,- / Menu s hl. chodem II. ,- / Menu s hl. chodem III. ,-
Rezervujte si své místo v naší zámecké restauraci
rádi bychom Vás informovali, že rezervace salonku podléhá pronájmu
rezervujte si stůl pomocí rezervačního formuláře nebo telefonicky (
+420 601 577 484)
vyberte sekci, datum a hodinu a my Vám obratem rezervaci v naší restauraci potvrdíme
Rezervaci stolu držíme max. 30 minut. Děkujeme za pochopení.
