Příjezd
Odjezd
11
listopadu
2024

Neváhejte a přijďte ochutnat naši Svatomartinskou husu, ale také speciality z našeho jídelního lístku, který jsme pro Vás připravili.

Těšíme se na Vaši návštěvu u nás!

 

Svatomartinské menu

11. – 17. listopadu
 

Předkrm

Terina z husích foie gras s jablečným želé se skořicí, husím pršutem, lanýžovou espumou a slanou čokoládou

395 Kč
 

Polévka

Husí kaldoun s žemlovým válečkem a plátky husích prsou

175 Kč
 

Teplý předkrm

Husí prso s šípkovým koláčem, pečenou petrželí a omáčkouz červeného zelí

395 Kč
 

Hlavní chod

Konfitované husí stehno s červeným zelím, bramborovými plackami, kysaným zelňákem a kmínovou štávou

635 Kč

 

Dezert

Bramborové vdolky s pečeným jablečným tartarem, rumovým gelema espumou ze zakysané smetany

225 Kč
 

Cena celého menu: 1 390 Kč