•••
Menu je podáváno od 12.00 do 15.00 hodin.
Předkrm
Salát z pečených krevet a řas wakame
se zázvorovou brioškou
•
Hlavní chod I.
Marinované kuřecí stripsy s mačkaným bramborem,
kari dipem a okurkovým hnízdem
•
Hlavní chod II.
Vepřová pluma se zeleninovou omáčkou,
bramborovými noky a baby žampiony
•
Hlavní chod III.
Pappardelle s kousky tuňáka,
ragú z cukety, mrkve, červené cibule, vína a másla
•
Hlavní chod IV.
Smažený sýr Brie s mačkaným bramborem,
dipem z kyselých okurek a salátem z cherry tomat
•••
Dezerty
Kynutý drobenkový koláč
s meruňkami a zakysanou smetanou.
•
Vanilkové créme brullé s třtinovým cukrem,
citrónovým gelem a drobenkou.
•
Lískooříškový řez s mandarinkami,
čokoládovým krémem
a smaženými lískovými ořechy.
•••
Menu s hlavním chodem I. 385,- II. 445,- III. 485,- IV. 355,-
Hlavní chod I. – 275,-
Hlavní chod II. – 335,-
Hlavní chod III. – 375,-
Hlavní chod IV. – 295,-
•••