Online rezervace
Příjezd
Odjezd
Promo kód
Pomoc s rezervací
+420 241 445 717
Rezervovat pokoj Rezervovat stůl

Víkendové menu 16.-17.9. 2017

24
srpen
2017

Vážení přátelé,dovolujeme si Vás co nejsrdečněji pozvat na víkendový sobotní nebo nedělní oběd. Připravili jsme pro Vás skvělé 3 chodové menu za výjimečnou cenu.

 

VÍKENDOVÉ  MENU

Restaurace Chateau St. Havel

16.-17.9. 2017

*****

Předkrm

Gratinovaný kozí sýr na carpacciu z červené řepy s rukolou a praženými piniovými jádry

****

Hlavní chod I.

Smažená vepřová panenka marinovaná v bylinkách

a česneku s lehkým bramborovým salátem a pečeným citronem

****

Hlavní chod II.

Polovina konfitované křepelky na zeleninovém koláčku s grilovanou cuketou, plátkem vypečené slaniny a šalotkovou omáčkou

****

Hlavní chod III.

Hovězí Wellington balený v listovém těstě s houbovým duxelles, petrželovým pyré s lanýžovým olejem a grilovanými plátky portobello

*****

Dezert

Mascarpone krém s višněmi na ostružinovém korpusu

*****

Cena menu I. 355 Kč/ osoba
Cena menu II. 385 Kč/ osoba
Cena menu III. 435Kč/ osoba

Ke každému dětskému jídlu jedna domácí limonáda zdarma.

 

 

perokresba zámku