Online-Reservierung
Anreise
Abreise
Promocode
Hilfe bei der Buchung
+420 241 445 717
Jetzt Buchen Tisch Reservieren

Víkendové menu 17.6.-18.6.2017

14
červen
2017

Vážení přátelé,dovolujeme si Vás co nejsrdečněji pozvat na víkendový sobotní nebo nedělní oběd. Připravili jsme pro Vás skvělé 3 chodové menu za výjimečnou cenu.

 

VÍKENDOVÉ  MENU

Restaurace Chateau St. Havel
17.6. – 18.6. 2017
*****

Předkrm

Tartar z tuňáka se sezamovým semínkem s wasabi majonézou, 
celerovou slámou a opečeným toastem

****

Hlavní chod I.

Smažená vepřová panenka marinovaná v bylinkách a česneku s lehkým bramborovým salátem a pečeným citronem

****

Hlavní chod II.

Lisovaný vepřový bok v marinádě z bylinek s kedlubnovým pyré, 
marinovanou červenou řepou, cibulovou omáčkou s červeným vínem a hrubozrnnou hořčicí

****

Hlavní chod III.

Marinovaný filet z lososa s hráškovým krémem, grilovanou zeleninou, kerblíkem a máslovou omáčkou s kaviárem

*****

Dezert

Panna cotta s ovocnou omáčkou, čerstvými jahodami a čokoládovým krémem

*****

Cena menu I. 355 Kč/ osoba
Cena menu II. 385 Kč/ osoba
Cena menu III. 435Kč/ osoba

Ke každému dětskému jídlu jedna domácí limonáda zdarma.

 

 

perokresba zámku

 

Pozvěte své přátele, rodinu nebo obchodní partnery na výbornou degustační večeři či oslavu.

Rádi pro vás připravíme degustační večeři až pro 100 osob s možností vinné degustace a dalším doprovodným programem dle vašeho přání.
Rezervujte termín, cenu vám sdělíme telefonicky nebo osobně po kalkulaci.